かぶら寿し、大根寿し

かぶら寿司、大根寿司

白山市本店

錢福屋（銭福屋・ぜにふくや）本店

調理方法や作り方
【漬魚・干物の焼き方】

【加賀名物、大根寿しの作り方】

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干甘えび

干甘えび

735円(税込)
錢福屋のWEBSHOPです。石川県・金沢原産の甘えびを使った干甘えびです。
素干ほたるいか

素干ほたるいか

1,050円(税込)
錢福屋WEBSHOP。国内産（富山県）のほたるいかを使った素干ほたるいかです。
はたはた一夜干

はたはた一夜干

3,675円(税込)
錢福屋の一夜干は、一塩で塩分控えめにした独自の製法にて丹念に干物に仕上げています。
干ふぐ

干ふぐ

2,100円(税込)
国産（日本海産）の「ごまふぐ」を丹念に干物に仕上げました。
軽く焼いて、朝食や酒の肴に。
温泉かれい

温泉かれい

840円(税込)
海の幸を独自の製法にて丹念に干物に仕上げました。
朝食や酒の肴におすすめです。
丸干いか

丸干いか（わた入り）

630円(税込)
いかをまるごと干物に。
日本海の幸を一塩で塩分控えめにし、丹念に干物に仕上げています。
一夜干「ささかれい」

一夜干「ささかれい」

1,050円(税込)
独自の製法にて丹念に干物に仕上げました。
軽く焼いても、フライにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
梅酒干詰め合わせＢ

梅酒仕込み一夜干　詰め合せB

3,150円(税込)
霊峰白山の伏流水の恵みを受けた特製梅酒を使い丹念に仕上げました。小鯛とあじのセットです。
梅酒干「のどぐろ」

梅酒干「のどぐろ」（大）

3,150円(税込)
「のどぐろ」を、霊峰白山の伏流水の恵みを受けた特製梅酒を使い、独自製法で丹念に仕上げました。
梅酒干「小鯛」

梅酒干「小鯛」5枚

3,150円(税込)
霊峰白山の伏流水の恵みを受けた特製梅酒を使い、独自製法で丹念に仕上げました。

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