かぶら寿し、大根寿し

かぶら寿司、大根寿司

白山市本店

錢福屋（銭福屋・ぜにふくや）本店

調理方法や作り方
【漬魚・干物の焼き方】

【加賀名物、大根寿しの作り方】

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加賀胚芽米味噌

胚芽米こうじみそ　１ｋｇパック

1,470円(税込)
代々加賀地方に伝わる伝統製法で作られる米麹たっぷりの「加賀みそ」。
いしるだし

いしるだし

630円(税込)
日本三大魚醤のひとつ「いしる」は、古くから奥能登に伝わる発酵調味料で、四季のお料理に使いやすくしただし汁です。

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