![]() いわし糠漬(3尾入) 735円 |
![]() にしん糠漬(2本入) 735円 |
![]() さば糠漬(1尾入) 1,050円 |
![]() ふぐの子糠漬 1,050円 |
![]() ふぐ糠漬 3本入 (木箱入)3,150円 |
![]() ふぐ糠漬(1本入) 1,050円 |
![]() ふぐ粕漬 3本入 (木箱入)3,150円 |
![]() ふぐ粕漬 1本入 1,050円 |
![]() いわし醤油干し525円 |
![]() 白えび素干し525円 |
![]() ほたるいか素干し 30g 525円 |
![]() 甘えび素干し 30g 525円 |
![]() 丸干いか 130g 630円 |
![]() ささかれい一夜干 (6枚入)1,050円 |
![]() はたはた一夜干し 800g 3,150円 |
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![]() 糀にしん(2枚入) 945円 |
![]() 小鯛ささ漬 100g 1,260円 |
![]() 子持にしん(2枚入) 945円 |
![]() いか黒造り 80g 1,050円 |
![]() いか手造り 80g 630円 |
![]() ほたるいか塩辛 80g 945円 |
![]() ほたるいか黒造り 80g 945円 |
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![]() いか唐揚げ399円 |
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![]() 北陸高級珍味(小) 3,675円 |
![]() 北陸高級珍味(大) 5,250円 |
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![]() 胚芽米こうじみそ 1kgパック 1,470円 |
![]() いしるだし 630円 |
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金沢カレーいかまんま子供から大人まで楽しめるスパイシーないかめしです。
金沢カレーいかまんま 辛口チリソースがきいたピリリと辛い大人の辛口仕上げです
いかまんま 3箱入りいかまんま3箱入りです
海の恵みらー油海の恵みがたっぷり入った食べるらー油です。
あじ 梅酒仕込一夜干し日本海の海の恵みと、霊峰白山の伏流水の恵みを受けた特製梅酒の絶妙なハーモニー!
いか 梅酒仕込み一夜干し霊峰白山の伏流水の恵みを受けた特製梅酒を使い、独自製法で丹念に仕上げました。
小鯛 梅酒仕込一夜干し霊峰白山の伏流水の恵みを受けた特製梅酒を使い、独自製法で丹念に仕上げました。
赤かれい 梅酒仕込み一夜干し霊峰白山の伏流水の恵みを受けた特製梅酒を使い、独自製法で丹念に仕上げました。
のどぐろ(中) 梅酒仕込み一夜干し日本海の海の恵み「のどぐろ」を、霊峰白山の伏流水から作った特製梅酒を使い、独自製法で丹念に仕上げました。
いか下足醤油漬するめいかの下足を甘辛の醤油で漬けこみました。網やフライパン等で焼いて又は、唐揚げでお召し上がりください。
さわら加賀味噌漬米糀をたっぷり使った熟成させた加賀の白味噌漬けは、自然な甘味のお品です。
銀たら加賀味噌漬米糀をたっぷり使った熟成させた加賀の白味噌漬けは、自然な甘味のお品です。
ぶり加賀味噌漬米糀をたっぷり使った熟成させた加賀の白味噌漬けは、自然な甘味のお品です。
ぶり粕漬地元酒蔵の吟醸酒粕を使った粕漬けは、こくと香りがあるお品です。
メロー粕漬地元酒蔵の吟醸酒粕を使った粕漬けは、こくと香りがあるお品です。
のどぐろ加賀味噌漬米糀をたっぷり使った熟成させた加賀の白味噌漬けは、自然な甘味のお品です。
加賀の鮮味(うまみ) 漬魚5切セット THZ35
加賀味噌漬と吟醸粕漬の詰め合わせです。お手頃な価格のセットです。
加賀の鮮味(うまみ) 漬魚8切セット THZ50加賀味噌漬と吟醸粕漬の詰め合わせ。ぶり、さわら、紅鮭、鯛のセットです。
加賀の鮮味(うまみ) 漬魚12切セット THZ70加賀味噌漬と吟醸粕漬の詰め合わせです。ご贈答用にも人気です。
加賀の鮮味(うまみ) 詰め合わせセット加賀の味噌漬けと吟醸粕漬けの各種詰め合わせです。
ぶり加賀味噌漬(4切入) BZM35国産のぶりを加賀の糀味噌で漬けこみました。
ぶり加賀味噌漬(6切入)BZM50 国産のぶりを加賀の糀味噌で漬けこみました。
ぶり粕漬(4切入)BZK35 地元酒蔵の吟醸酒粕を使った粕漬けは、こくと香りがあるお品です。
ぶり粕漬(6切入)BZK50 地元酒蔵の吟醸酒粕を使った粕漬けは、こくと香りがあるお品です。
紅鮭の粕漬け (8切入)地酒の吟醸粕を使い、甘口に仕上げた漬け魚。
ぶり・銀たら加賀味噌漬(4切入) GB35国産のぶりとアメリカ産の銀たらを加賀の糀味噌で漬けこみました。
ぶり・銀たら加賀味噌漬(6切入) GB50 国産のぶりとアメリカ産の銀たらを加賀の糀味噌で漬けこみました。
いわし糠漬(3尾入)お好みでぬかをぬぐいとり、薄くスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
にしん糠漬(2本入)お好みでぬかをぬぐいとり、薄くスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
さば糠漬(1尾入)国産の鯖を糠に漬けあげた、当地独特の食品です。
ふぐの子糠漬ふぐの卵巣を三年間じっくり漬け込み、味わい深い味にしあがっています。
ふぐ糠漬 3本入 (木箱入)お好みでぬかをぬぐいとり、薄くスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
ふぐ糠漬(1本入)お好みでぬかをぬぐいとり、薄くスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
ふぐ粕漬 3本入 (木箱入)ごまふぐを吟醸粕漬で漬け込みました。薄くスライスしてレモンをかけてどうぞ。
ふぐ粕漬 1本入ごまふぐを吟醸粕漬で漬け込みました。薄くスライスしてレモンをかけてどうぞ。
いわし醤油干し(2枚入)国産のうるめいわしを醤油に漬け干ししたひものです。
白えび素干し 18g富山県産白えびをほど良い塩分で干し上げました。そのままお召し上がりください。
ほたるいか素干し 30g魚醤を使い、干しあげたほたるいかです。酒の肴によく合います。
甘えび素干し 30g甘えびを素干しにした珍味。軽くあぶってお召し上がりください。お味噌汁の具や、素揚げにもおすすめです。
丸干いか 130g いかをまるごと干物に。軽くあぶってお召し上がりください。
ささかれい一夜干 (6枚入)独自の製法にて丹念に干物に仕上げました。軽く焼いても、フライにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
はたはた一夜干し 800g日本海の脂がのっているハタハタ。朝食や酒の肴におすすめ。
梅酒干詰め合せ霊峰白山の伏流水から作った特製梅酒を使い、独自製法で丹念に仕上げました。
ひもの詰め合わせ IZ-50国産の一塩で半生加工したひものの数々を詰合せました。
ひもの詰め合わせ IZ70 国産の一塩で半生加工したひものの数々を詰合せました。
ひもの詰め合わせ IZ100 国産の一塩で半生加工したひものの数々を詰合せました。
糀にしん(2枚入)醸造酢で漬けこみ、糀をあわせた〆魚です。
子持にしん(2枚入)魚卵をまぶした〆魚です。
小鯛ささ漬 100gちらし寿司、棒ずし、酒の肴としておすすめ。
いか黒造り 80gイカのスミを使った珍味。新鮮なイカを、独特の風味を味わって…。
いか手造り 80g真イカを甘口に仕上げた塩辛。
ほたるいか塩辛 80g富山湾の特産「ほたるいか」を使った特製の塩辛です。
ほたるいか黒造り 80g富山湾の特産「ほたるいか」のイカスミを使った珍味
いか唐揚げ国産するめいかをぶつ切りし、いしる(魚醤)ベースの下味をつけてから唐揚げ用に衣付けしました。
こめあめ 220gお米から作るあめ。料理の隠し味に、お菓子代わりに・・・。
のり佃煮 200g昔ながらの手づくりの佃煮です。
梅しそのり佃煮 180g国産の梅と手づくりののりをあわせました。ほんのり梅の香りをお楽しみください。
ちりめんのり佃煮 180g国産の稚魚と手づくりののりを炊き込み、ほんのり苦味のある佃煮です。魚の風味をお楽しみください。
のりの佃煮・こめあめセットのりの佃煮とこめあめセットです。
北陸高級珍味(小)能登の名産「巻ぶり」と佃煮をセットにした北陸の珍味が満載のセットです。
北陸高級珍味(大)能登の名産「巻ぶり」と佃煮をセットにした北陸の珍味が満載のセットです。ギフトにもおすすめ!
胚芽米こうじみそ 1kgパック代々加賀地方に伝わる伝統製法で作られる米麹たっぷりの「加賀みそ」。
いしるだし日本三大魚醤のひとつ「いしる」は、古くから奥能登に伝わる発酵調味料で、四季のお料理に使いやすくしただし汁です。
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