いかめし 金沢カレーいかまんま
いかめし 金沢カレーいかまんま
地元の老舗洋食店（キッチン・ユキ）さんとコラボし、能登産の「するめいか」と加賀産の「こしひかり」を使用し、自家製醤油タレで煮込んだ金沢カレー味のいかめし『金沢カレーいかまんま』を発売しました。
石川県産の海と野の素材と地元に昔から親しまれている味を融合。コクのあるスパイシーなご飯といかを甘辛の醤油タレが包み込んだ味は大人から子どもまで楽しんでいただけます。
お手軽に召し上がっていただけるので、行楽、おやつ、夜食、そして旅のおみやげにぴったり！
いかめし 金沢カレーいかまんま商品一覧
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原材料名/するめいか(石川県産)、うるち米(石川県産)、カレー(玉葱、牛脂、小麦粉、ラード、トマトケチャップ、牛もも肉、練乳、香辛料、ウスターソース、食塩)、もち米、醤油、砂糖、米醗酵調味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草) ※原材料の一部にいか、小麦、大豆、ゼラチン、りんごを含む。 |
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子供から大人まで楽しめるスパイシーないかめしです。 |
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価格: １箱 680円 |
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原材料名/するめいか(石川県産)、うるち米(石川県産)、カレー(玉葱、牛脂、小麦粉、ラード、トマトケチャップ、牛もも肉、レッドチリ、練乳、香辛料、ウスターソース、食塩、にんにく、澱粉)、もち米、醤油、砂糖、米醗酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料(酢酸)、カラメル色素、甘味料(甘草)※原材料の一部にいか、小麦、大豆、ゼラチン、りんごを含む
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チリソースがきいたピリリと辛い大人の辛口仕上げです。 |
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価格: １箱 680円 |
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「金沢カレーいかまんま」と「金沢カレーいかまんま 辛口」の組み合わせも可能です。ご注文の際、通信欄に入力してお知らせください。 |
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価格: 3尾入１箱 2,340円 |
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湯煎した「いかまんま」にスライスチーズをのせてみました。カレーのスパイシーさとチーズの甘みが絶妙のバランスです。
温めた「いかまんま」を半熟のスクランブルエッグと一緒に。ピリッと大人の味の辛口でも相性抜群！！
軽く炙った「いかまんま」と温野菜をホイル包みでバター味に。カレーの風味がふわっと広がる一品に仕上がります。
カレーのいかめし『金沢カレー いかまんま』の原点は、もっと地域の方々（特に子供たち）に喜んでもらえる「何か」がないか？と考えていたある日、小腹がすいたので残ったカレーをいかに詰めこみ自家製のタレで煮込んで家族に出したところ、思いのほか好評だったこと。なかでも子どもたちが喜んで食べている姿を見て「これはきっと地域の方々に喜んでもらえる」と思いました。そこで、いかめしに合うカレーの濃度やタレの味わいを試行錯誤し、金沢カレーを提供し
ている地元の老舗洋食店に協力を頂き、
カレーいかめしが完成したのです。
早速、地元の方々にふるまったところ
「美味しい」という言葉とたくさんの「笑顔」
を頂きました。それなら、「もっと多くの方々
にも食べて頂きたい！」という気持が強くな
り、そんな思いで商品化することとなりました。
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※手づくりのため、１日の生産量に限りがあります。品切れの場合は発送までにお時間をいただきますので、ご了承ください。
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内容量 |
１尾180ｇ～230ｇ |
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加工地 |
石川県 |
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賞味期限 |
90日 |
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保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保管して下さい。 |
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錢福屋本店（白山市倉部町200） |
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2012.2.15（水）
～2.22(火)
近鉄阿倍野本店
9階催会場
北陸四県味紀行大会
2012.2.23（木）
～2.29(水)
㈱仙台三越
7階催物会場
第11回金沢・能登味と技展
2012.3.9（金）
～3.14(水)
㈱川徳
７階催事場
加賀百万石の味と技展
2012.4.12（木）
～4.17(火)
㈱水戸京成百貨店
7階催事場
第33回 加賀百万石の物産展
2012.4.17（火）
～4.23(水)
㈱宇都宮東武百貨店
5階イベントプラザ
第1回福井・富山・石川の物産展
商品数：0点
合計：0円
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